萝卜的功效与作用、禁忌和食用方法萝卜的营养价值萝卜怎么吃才好

萝卜的功效与作用：萝卜有红萝卜、青萝卜、白萝卜、水萝卜和心里美等。萝卜具有消积滞、化痰止咳、下气宽中、解毒等功效。萝卜还有防癌抗癌作用，所含的维生素C、胡萝卜素能阻止亚硝胺致癌合成的作用。......

萝卜的功效： 　　萝卜有红萝卜、青萝卜、白萝卜、水萝卜和心里美等。萝卜具有消积滞、化痰止咳、下气宽中、解毒等功效。萝卜还有防癌抗癌作用，所含的维生素C、胡萝卜素能阻止亚硝胺致癌合成的作用。主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。 　　巧食萝卜：每晚睡觉前吃30g萝卜，能消食化积，清热解毒。可延年益寿。

萝卜的作用： 　　萝卜药用价值颇高，能清热解毒、宽和中胃、止咳化痰，对消化不良、食积胀满、胸闷气喘、咳嗽多痰有一定疗效。 　　萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。 　　萝卜种子(莱菔子)、根及叶入中药。 　　莱菔子：味辛、甘，性平。消食化积，降气化痰。根：味辛、甘，性凉。消积滞，化痰热，下气宽中，解毒。叶：味辛、苦，性平。消食，理气。

萝卜食用禁忌： 　　萝卜主泻、胡萝卜为补，二者最好不要同时食用。若要一起吃应加醋来调和，以利于营养吸收。 　　萝卜为寒凉蔬菜，阴胜偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。 　　服用人参、西洋参时不要同时持萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。