水飞蓟

其他名称：奶蓟草，野蓟

英文和拉丁文名称：MilkThistle，Silybummarianum

简介和使用历史

水飞蓟为菊科水飞蓟属一年或二年生草本植物，原产于欧洲、地中海和西亚地区，现在美国东南部、南美洲及中国西北地区等都有种植，或以野生状态生长。水飞蓟植株可长达2米，开出大而明亮、紫色的花朵。水飞蓟既可作为食物，其叶茎和果实籽也可入药用。

据考证，自公元前4世纪，古希腊、古罗马就使用水飞蓟治疗黄疸病和促进乳母产奶等，到17世纪，英国草药师利用水飞蓟治疗肝胆疾病和消化问题等。

20世纪60年代，德国开始研究水飞蓟的临床疗效。年，德国E委员会批准水飞蓟用于治疗多种肝病。因此，由于其临床有效性和安全性，水飞蓟仍然是西方国家最受欢迎的保肝草药。

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作用机制和循证

奶蓟草的活性成分主要是水飞蓟素（Silymarin），属于生物类黄酮。水飞蓟素主要包括水飞蓟宾（Silibinin）、水飞蓟丁（Silidianin）等，而水飞蓟宾是最有效的部分。水飞蓟素通过阻断有害毒素侵入肝细胞、并帮助肝组织清除这些毒素而起到保护作用。

与其他类黄酮一样，水飞蓟素具有强大的抗氧化功能以及抗炎作用，支持肝解毒、促进肝细胞再生、修复肝组织及抑制肝硬化。此外，水飞蓟素可调节胆汁组成，利于预防和降低胆结石风险。

部分循证如下：

病毒性肝炎：多项临床双盲实验证明，无论对急性或慢性病毒性肝炎，包括甲肝、乙肝和丙肝，均可减少症状及保护肝脏免受损伤。

药物性肝损伤：几项临床试验证实，对多种药物肝损伤如对乙酰氨基酚、吩噻嗪类等，水飞蓟均具有降低损伤作用。此外，接受化疗药物的患者服用水飞蓟后，肝损伤也显著降低。

肝硬化：几项临床研究证明，对酒精性或非酒精性引起的肝硬化，水飞蓟明显有效。数年观察结果表明，它还能显著降低肝硬化死亡率。

糖尿病：一些研究证实，服用水飞蓟素可降低血糖，以及糖尿病患者血清胆固醇、甘油三酯等。分析认为，这可能与水飞蓟素改善胰岛素敏感性、支持肝功能而促进血糖调节有关。

如何使用

肝损伤和肝病：一般用量为mgx2、3次/天，含70-80%水飞蓟素的水飞蓟标准提取物。

慢性肝病、酒精肝损伤和糖尿病肝功能不足等较为适应。

水飞蓟宾与磷脂酰胆碱结合，有助于提高吸收。

水飞蓟复合产品，参照具体使用说明。

与药物等相互关系

对损伤肝脏的药物，如对乙酰氨基酚、苯妥英和吩噻嗪等,补充水飞蓟有助于保护肝脏。

对癌症化疗药物引起的肝损伤具有保护作用。

糖尿病药物：由于水飞蓟有助于降低高血糖，因此可能减少治疗用药。服用时应加强血糖检测，调整治疗用药，或遵医嘱。

下列情况不宜服用水飞蓟，因可能降低疗效:

在服用精神病类药期间。

在服用抗过敏药期间。

抗胆固醇的他汀类药物。

口服避孕药。

安全注意事项

按照推荐剂量食用，水飞蓟提取物是安全的，很少有副作用报道。

少数对菊科植物过敏的人，应慎食，或谨遵医嘱。

孕妇、哺乳妇安全信息不明，不建议食用，或遵医嘱。

产品结构形式：

目前，市面上的水飞蓟产品有水飞蓟（标提物）、水飞蓟（复方）、水飞蓟（解毒配方）、水飞蓟（配姜黄）等形式。

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