痛风是一种单钠尿酸盐（MSU）沉积所致的晶体相关关节病，与嘌呤代谢紊乱及（或）尿酸排泄减少所致的高尿酸症直接相关，属代谢性风湿病范畴。随着生活质量的提高，发病率呈逐年上升之势，在我国南方发病率比北方发病率高，沿海城市高。高尿酸血症是继高血压、高血糖、高血脂之后的“第四高”。然而我们对它的认知程度却远不如传统“三高”。

大鱼大肉大海鲜，一天三顿小烧烤

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