--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

相传很久以前，有两个国家发生了战争。强的国家把弱的打败了。弱国军队丢盔弃甲，一败涂地，强国军队乘胜追击，占领了弱国的许多土地。最后弱国军队只剩下几千人马，便逃进了一座大山。强国军队攻到山下，但由于山势陡峭，易守难攻，几次进攻都未能取胜，于是，他们便将这座山团团包围。他们想包围了这座山，弱国军队便难以突破，人不得食，马不得草，用不了多久就会出山投降，不然就会被活活饿死。于是，他们便围而不攻，坐等敌军投降。

一个月过去了，两个月过去了，弱国军队毫无动静，强国的指挥官计算着弱国军队带的粮草大约已吃完了。

三四个月过去，弱国军队仍然毫无动静。强国军队的指挥官想，此时乱人肯定已经没有粮吃，大约正在杀马充饥。

五六个月过去了，被包围的军队还是没有动静。强国军队的指挥官判断敌军的马匹已被吃光，再不投降，便只有被活活饿死了，他让士兵高喊投降，但弱国军队并不回答，只是射出几支冷箭。

到了第八个月，强国的指挥官算定敌军已死亡过半，于是便放松警惕，整天饮酒作乐。

有一天晚上，强国军队正在蒙头酣睡，突然，从山中冲出一支人强马壮的军队，径直杀向强国大营。结果弱国军队大获全胜，把失去的国土全部夺了回来。

弱国军队在山中被困将近一年，内无粮草，外无救兵，为何没有被饿死，反而兵强马壮呢？原来山中到处长着一种草，这种草夏天开白色或淡绿色的花，地下的根茎呈圆柱状或棒状。士兵们在山中以它充饥，而马就吃树叶和这种草的藤叶。将近一年时间，弱国军队在山中休整了濒于溃散的军队，喂壮了疲劳待毙的马匹，于是乘着强国不备，趁黑夜杀下山去，大获全胜。

为了记住这种草，大家给它起了一个名字，叫做“山遇”，意思是说刚好在山里正缺粮的时候遇到了它。

这样，“山遇”就被人们逐渐食用了。在食用中人们慢慢发现，它不仅能像粮食一样，而且还有健脾胃，补肺肾的功效，吃了它可以治疗脾虚泄泻等症，于是就将“山遇”改名为“山药”了。

山药粉是市场上热销的高营养食材，它是以根茎类蔬菜山药为主要原料，经过脱水研磨加工以后得到的白色粉末状物质，平时可以做汤也可以直接用开水冲调以后食用，能为人体补充营养也能补脾益肾，接下来我会具体告诉大家山药粉的功效还有哪些，同时也会让大家了解山药粉什么时候吃最好。

山药粉的功效与作用

1、延缓衰老延年益寿

平时多吃一些山药粉，能吸收丰富的植物蛋白和多种天然活性成分，它能滋补细胞，也能调节人体的内分泌，能滋补身体也能延缓衰老，经常食用还可以起到延年益寿的重要作用。

2、补脾止泻

山药粉是一种能补脾止泻的，养生食材，它能缓解脾胃虚弱，也能提高胃肠功能，而且能收敛肠道，消除肠道中的多种致病菌，平时食用以后，对人类因脾虚引发的腹痛腹泻，还有因细菌引起的肠炎、痢疾，都有一定缓解和调理作用。

3、预防肥胖

山药粉是一种低糖食材，而且它含有大量的膳食纤维和黏液蛋白，这些物质被人体吸收以后，能促进身体肠胃蠕动，加快身体内垃圾的代谢与分解，而它含有的黏液蛋白则能抑制人体对糖类物质的吸收，也能减少脂肪在人体内的堆积经常食用能减肥瘦身预防肥胖。

山药粉什么时候吃最好

山药粉是一种性质温和，滋补功效明显的高营养食材，它能补脾健胃也能补肾壮阳，平时可以随时食用，但是每天下午三到四点身体能量消耗过大的时候，吃山药粉最好，这时吃山药粉既能为身体补充能量又能加快身体对山药粉中营养成分的吸收与利用，能让它的保健养生功效得到最好的发挥。

山药

薯蓣、淮山、怀山药、自山药、野山药。

多年生缠绕草本，长可达3米。野生于向阳山坡，多栽培。块茎肉质肥厚，略呈圆柱形，垂直生长，长可达1米，直径达2~7厘米。外皮灰褐色，须根多，质脆，断面白色带黏性。茎细长，多紫色，有棱线，光滑。叶对生或3片轮生，叶片三角状卵形至三角状宽卵形、通常三裂：叶脉7~9条自叶基发出。花小，黄绿色，穗状花序。蒴果有3棱，呈翅状。种子扁圆形，有宽翅。秋季釆挖，刮去外皮，烘烤干。叶腋间所生的珠芽，称“零余子”亦于秋季采收。

全国大部分地区有栽培。

甘，平

零余子：甘，温、功同山药而力强、健脾止泻补肺益肾。用于治疗：秋季腹泻、脾虚久泻、病后耳聋、白带、小儿遗尿

《附方1》秋季腹泻。

药方组成：山药30克。

用法：烘干，研细末，1岁以内每次10克，1~2岁每次15克，2~3岁每次20克，加冷水煮成糊服之。每日3次，连服3~5天。

《附方2》脾虚久泻。

药方组成：山药30克，扁豆炒)20克，苡米30克，莲肉20克，车前子15克。

用法：烘干，共研细末，每次15克，加冷水煮成糊服，每日3次，连服3~5天。

《附方3》病后耳聋。

药方组成：零余子30克(刮去皮)，猪耳朵1只。

用法：共炖烂，捏住鼻孔徐徐吞服。

《附方4》糖尿病。

药方组成：山药30克，猪胰1个。

用法：切片水炖烂。每日或隔日1次。

《附方5》糖尿病。

药方组成：山药、猪胰粉各等量。

用法：山药单研细末，猪胰急速低温干燥，研细末，各取等量，以山药末煮糊和匀为丸，每日早晚各服10克。

《附方6》白带。

药方组成：山药、白术、花生仁各克。

用法：共炒焦研末加红糖克，每次30克，开水送服，每日3次。

《附方7》小儿遗尿。

药方组成：山药、太子参各等量。

用法：共研末，每次6克，开水冲服，每日3次。

推荐：更多民间中医健康资讯，长按手指扫描下方