痛风的中医饮食调护

定义

痛风是一种常见的单尿酸钠(monosodiumurate，MSU)晶体沉积导致的关节炎症性疾病。MSU晶体常见于皮下组织、关节内或关节旁组织中，可以导致急性或慢性关节炎[1]。

病因病机

中医对痛风病因病机认识多样，大致可归纳为正虚为本，外邪为标。正虚包括先天禀赋不足，肝脾肾亏虚，气血不足，营卫失和；后天肥甘厚味、辛辣之品食用过多，劳逸失调，情志不舒，外感风寒（热）湿之邪气，湿火、痰瘀为标[2]。

辨证分型

常见的中医证型是湿热蕴结型、痰瘀痹阻型、脾虚湿阻型、肝肾阴虚型[3]。

中医饮食调护

1.急性痛风发作期

山慈菇蜂蜜汁

山慈菇3-6克，蜂蜜。

将山慈菇煎汁，加适量蜂蜜调服。

清热利湿。

2.痛风间歇发作期

土茯苓粥

土茯苓30克，生薏米仁50克，萆薢15克，川牛膝10克，粳米克

先用梗米、生薏米仁煮粥，再加人其他药（碾粉）混匀煮沸食用。

解毒、化湿浊、利小便。

3.慢性痛风性关节炎期

百合薏米粥

百合、薏米、粳米各16克。

将上述三味洗净后放锅中煮粥，每日分中、晚两次服完，为痛风病人主食，连服，症状改善后仍须坚持，每周至少一至二次。

利水渗湿，祛风除痹。

4.痛风病晚期

菟丝子羊脊骨汤

羊脊骨1根，肉苁蓉25克，菟丝子18克，调料适量。。

将菟丝子酒渍3天，晒干，倒末。肉苁蓉酒渍一夜，羊脊骨洗净、斩块。将肉苁蓉、羊脊骨放人锅中，加清水适量，文火煮2-3小时。调入菟丝子末，调味即可。空腹随量饮用。

补益肝肾。

[1]WallaceSL，RobinsonH，MastAT，eta1．Preliminarycriteriafortheclassificationoftheacutearthritisofprimarygout[J]．ArthritisRheum，，20(3):-．

[2]杨良山,钟琴．痛风性关节炎中医病因病机研究综述[J].风湿病与关节炎，,08:53-56.

[3]李丹.痛风中医证型与患者影响因素及发病特点的临床研究[D].广东：广州中医药大学，.

部分图片来自网络

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文字：武璐璐

编辑：相洁

审核：杜媛

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