大家熟悉的板蓝根，一般是如下：

而在传统医学中板蓝根仅是一味草药的根部：

板蓝根苦，寒，归肝、胃、肺经。

清热解毒，用头面红肿努焮痛，咽喉肿痛，口舌生疮，痈肿疮毒，痄腮等多种热毒病症。

板蓝根适合人群

体虚而无实火热毒者忌服，脾胃虚寒者慎服。

●板蓝根山慈菇茶

板蓝根、山慈菇各50克，连翘4克，甘草3克，青黛5克。

上药用水浸泡半小时，放入大砂锅内，放清水～毫升，煎成毫升，分为10份，装入小瓶。

4岁以上儿童每天服一次，每次15毫升；1～3岁每次服10毫升，每天一次，温服。

本茶方可预防流行性腮腺炎。

●板蓝根茶

板蓝根20克，研为粗末，沸水冲泡。

本茶方清热解毒，预防流行性肝炎。

●羌活板蓝根茶

羌活15克，板蓝根30克。

加水煎汤，去渣取汁。

本茶方清热解毒，预防流感。

●板蓝根炖猪蹄

板蓝根8克，猪腱60克，姜1片，蜜枣半粒，清洗猪腱（即猪前小腿的肉），切成大片。

用水冲洗一下板蓝根片，然后把所有材料放入炖盅内，猛火炖3小时，保温至饮用时再加入食盐调味。

本食疗方清热祛湿，美容抗衰老。

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