看到痛风这二个字眼，不陌生，现在生活的质量提高，常痛风患者的人数和发病率都有逐渐增高的趋势。特别是对于中老年人来说，这已经是一种较为常见的代谢疾病了。近年来，痛风的发作呈逐年增加且年轻化的趋势，痛风来时气势汹汹，痛感排山倒海一般压来，让人痛苦难耐；去时无声无息，似乎一切都未曾发生，云淡风轻。它是一种疾病，更是一种煎熬，一种因为甘食美味而引发的痛，它就是痛风。

不少人都知道高尿酸血症和痛风关系可挺密切。在我国患有高尿酸血症的人约有1.2亿人，其中有20-30%会发展为痛风。所以要想预防痛风，首先就得看住您的尿酸值。

测试你离痛风有多远？以下的这些症状，你有几个？

高血压

高血糖（糖尿病）

高血脂

血尿酸偏高

体重超标

皮肤爱出油

口苦口干

身重困倦

脾气急躁易怒

舌红苔黄

爱吃肉不爱吃菜

如果你有了上述症状，可能痛风正在向你靠近，试试下列食物吧！

一、山慈菇

山慈菇含有秋水仙碱成分，可用于痛风急性发作期，有效缓解痛风的发作。

二、葛根

现代研究发现葛根中含有葛根素能作用于免疫细胞、炎症细胞的分泌，粘附因子的表达等的作用。实验研究也证明了葛根提取物能缓解急性痛风性关节炎模型大鼠关节肿胀，并降低血尿酸水平。

三、大黄

大黄有消炎的作用能抑制痛风发作时关节的炎症反应，而且还可以抑制黄嘌呤氧化酶的活性从而影响尿酸的形成，从而降低血尿酸的水平。

四、土茯苓

土茯苓既是中药又是保健品，具有清热解毒和利尿消肿的作用。另外，土茯苓还有利关节的作用，利用“通则不痛，痛则不通”的原理，缓解痛风发作时，引起的关节痛，故有镇痛的效果。因此，土茯苓是预防治疗痛风最关键的药。

五、金钱草

现代研究发现，金钱草提取物能降低高尿酸血症小鼠血清尿酸水平。适用于痛风伴有肾结石的患者。

药食疗降尿酸防痛风，是安全有效的，且相对于西药而言，无毒副作用。这里推荐用菊苣、栀子、玉米须、葛根、桑叶、百合6种中草药共同熬煮成的药水——百合菊苣栀子茶，坚持喝半月以上，尿酸值就会明显降下。

百合菊苣栀子茶制作方法：

分别取菊苣根10g、栀子果10g、玉米须5g、葛根5g、桑叶5g、百合5g，全部食材用清水浸泡15分钟，随后倒入砂锅中煎煮，三碗水煮至一碗当天熬煮当天喝，熬煮1小时即可起锅取汁饮用，每天2~3次，连续饮用至尿酸正常且持续稳定1周以上即可。

菊苣所含的菊苣酸、菊苣根多酚成分，能改善尿酸水平，对痛风、高血压等病症有显著作用；栀子中的栀子苷和西红花苷能溶解尿酸结晶降低尿酸浓度；玉米须利尿作用强，可促进尿酸的排出；葛根丰富的葛根异黄酮、异黄酮苷类和三萜类皂苷等成分，能降血压、活血通经、治疗慢性关节炎、痛风；百合含有的秋水仙碱能有效止痛；桑叶富含有稀有元素有机硒、锗，能使蓄积在体内的尿酸和毒素废物被氧化，促进新陈代谢。

对于高尿酸及痛风人群，都可以参考以上配方熬制服用。如果觉得中药煎煮麻烦，菊苣栀子液在市面上也有成品，携带服用也方便。坚持饮用不仅可以通过降低尿酸浓度来防治痛风，还能通过调节身体的代谢机制，综合防治因尿酸升高带来的各种并发症，全面提高身体抵抗疾病的能力。