鹿尾巴炖乌鸡汤原材料：鹿尾巴5钱，乌骨鸡1只，党参4钱，怀山5钱，枸杞5钱，大枣1粒，姜片片、盐适量。作法：鹿尾巴切成片预留；乌骨鸡清洗，褪毛、去内脏器官预留。党参、怀山、枸杞、红枣去核、姜片各自用冷水清洗预留。将一切原材料放进大炖锅内，引进适度的水，盖上炖锅盖，隔水炖4钟头，终究下幼盐调料就可以。

3、鹿尾巴水鸭汤原材料：鹿尾巴1条，水鸭1只，调味品适当。作法：鹿尾巴、水鸭清洗宰块，一同放进炖锅内，加开水(以盖过原材料为标准)，随后隔水炖约4钟头，终究放盐调料即成。

以上就是鹿尾的详细介绍，你还有什么不明白的请联系我咨询。

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