佛手的功效与作用禁忌佛手的营养价值及正确吃法佛手不能和什么一起吃

佛手的功效与作用:佛手又叫佛手柑,佛手香橼,蜜筩柑,蜜罗柑,福寿柑,五指柑,佛手的功效是舒肝理气,和胃化痰,佛手的作用是治肝气郁结之胁痛,肝胃不和,脾胃气滞之脘腹胀痛,久咳痰多,佛手用药禁忌是阴虚有火,无气滞症状者慎服佛手。

药名：佛手

功效分类：理气药。

科属分类：芸香科。

别名：佛手柑、佛手香橼、蜜筩柑、蜜罗柑、福寿柑、五指柑、手柑。

性味：辛；苦；温。

归经：肝经；胃经；脾经；肺经。

功效：舒肝理气；和胃化痰。

主治：肝气郁结之胁痛、胸闷；肝胃不和、脾胃气滞之脘腹胀痛、暖气、恶心；久咳痰多。

用法用量：内服：煎汤，3-10g；或泡茶饮。

药材基源：佛手为芸香科植物佛手的果实。

拣去杂质，用水喷润后，切碎，晒干。

1、佛手治气舒肝，和胃化痰，破积，治噎膈反胃，消症瘕瘰疬。《本草再新》

2、佛手治补肝暖胃，止呕吐，消胃寒痰，治胃气疼痛，止面寒疼，和中行气。《滇南本草》

3、佛手治痰气咳嗽：陈佛手二至三钱。水煎饮。《闽南民间草药》

4、佛手治湿痰咳嗽（包括慢性支气管炎）：佛手、姜半夏各6克，水煎去渣，加砂糖温服。

5、佛手治专破滞气。治痢下后重，取陈年者用之。《本经逢原》

1木耳佛手蛇肉汤

材料：水发木耳50克，佛手10克，蛇肉克。

做法：水煎加上调料食用。

2佛手粥

材料：佛手15克，苏梗15克，粳米60克。

做法：先将佛手、苏梗洗净，水煎取汁，待粳米粥八成熟时入药汁共煮至熟，入白糖少许调味食。

功效：主要治疗妊娠腹痛气郁型：妊娠期间胸腹胀满疼痛，以两胁尤甚，嗳气吐酸、烦躁易怒，苔薄腻，脉弦滑。

3佛手姜汤

材料：佛手10克，生姜6克，白糖适量。

做法：

1、把生姜去皮，与佛手一齐放入清水中洗净，取生姜切成片。

2、将砂锅洗净，把生姜片、佛手放入锅内，加清水适量，置于火上煮1小时，去渣留汁，加入白糖即成。

功效：疏气宽胸，和胃止呕，适用于妊娠恶阻，肝胃不和的胸脘堵闷，疼痛作胀，呕吐频繁。

1、阴虚有火，无气滞症状者慎服佛手。

2、痢久气虚，非其所宜。《本经逢原》