由于肿瘤本身对人体的消耗和化疗所致食欲不振、恶心呕吐而引起的摄入不足，所以肺癌患者化疗期间应本着高蛋白、高热量、易消化、低脂肪的原则来安排饮食。那么，癌症化疗期间如何调节饮食？

肺癌化疗期间如何调节饮食

（1）饮食宜采用一些少油或不放油的清淡爽口食物或一些酸性食物，可起到开胃作用。避免进食辛辣、油炸、油腻、腌制、熏制食品。

（2）少食多餐，避免过饱，在三餐之外可增加一些体积小热量高营养丰富的食品，如巧克力，蛋类制品。多吃富含维生素C和维生素A的蔬菜和水果，如西红柿、山楂、橙子等。

（3）保持室内空气清新，避免接触可引起不适的气味如香烟、香水、消毒剂等气味。可在进食前口含冰片或薄荷糖等清凉小食品。

（4）充分补充水分，提倡少量多次饮水、适当喝茶。

（5）尽可能坐起来进餐饮水，进餐时试着与他人交谈或做深呼吸，鼓励家属陪伴。

（6）克服恐惧心理，即使有恶心、呕吐也要坚持进食。

山慈菇10克，白果６克，鸡蛋一个。将白果去壳及衣，用清水先浸渍半天；山慈菇洗净。将鸡蛋的一端开一小孔。将鸡蛋与白果、山慈菇一起放入锅内，加清水适量，文火煮1小时后，加盐调味。喝汤食蛋。

山慈菇白果煮鸡适应肺癌属于痰热阻肺者，症见咳嗽痰少，喘促少气，口干口苦；舌质红，苔薄黄、脉数无力。

用三七末5克，莲藕汁毫升，鸡蛋一个。将鸡蛋去壳打散，加入莲藕汁、三七末，拌匀，隔水武火蒸熟。服用。可加少许冰糖或白砂糖调味。

三七藕汁炖鸡蛋可以清热凉血，活血祛瘀。适宜于肺癌患者症见咳嗽、胸痛、咯血痰者。

用金针菜（干品）30克，淡菜30克，蚌肉（鲜品）克。将金针菜、淡菜和蚌肉洗净。在锅内加油适量并烧热，倒入蚌肉炒片刻，然后加入金针菜、淡菜及适量清水同煮,调味服用。可以滋肺益肾，养阴解毒。

肺癌属于肺热灼阴，津液亏损者，症见咳嗽痰粘稠，难于咯出；胸胁苦满，乏力消瘦，大便干结，小便黄；舌质红，苔白干，脉细数。要注意金针菜要用干品；鲜品有小毒，不宜服用。

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